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음식68

식욕! 무조건 참는 것 보다 이런 방법 식욕! 무조건 참는 것 보다 이런 방법 식욕, 무조건 참는 것도 하루 이틀이지... 먹고 싶을 걸 참아야 하는 고통은 이만 저만이 아니죠. 먹는 것을 참는 것이 심한 스트레스로 작용할 경우 오히려 폭식이나 과식으로 유발되기도 하는데 이는 단식보다도 더욱 건강에 좋지 않다고 하네요. 그러고 보니 한끼 참는데 성공했다고 무조건 좋아할 수도 없는 노릇. 폭식이나 과식 방지 차원에서 무언가 너무 먹고 싶을 때 무조건 참기 보다 다음과 같은 방법은 어떨까요? 1. 우선 정말 배가 고픈지 20분간 기다려라! 그 순간만 잘 넘기면 먹고 싶지 않을 때가 있답니다. 식욕을 일시적으로 느끼는 것일 수도 있거든요. TV를 보는데 짜장면이나 라면이 나올 때 그 순간 만큼은 너무나 먹고 싶지만 10분~20분 정도 지나면 참을만.. 2023. 7. 26.
서로상극인&음식궁합꿀팁 서로상극인&음식궁합꿀팁 음식에도 서로 맞는 궁합이 있지만 상극인 궁합도 있다. 한 종류의 음식이 나머지 다른 종류의 영양소를 파괴할 수도 있고 소화를 방해할 수 있다. 건강한 영양소 섭취를 위한 음식 궁합을 살펴보자. 1. 바지락과 우엉 바지락에 들어있는 철분이 우엉 속에 들어있는 섬유질의 체내 흡수를 방해할 수 있다. 2. 오이와 무 무에 들어있는 비타민C를 오이의 효소가 파괴시킬 수 있다. 오이를 자를 때 발생하는 아스코르비나아제가 원인이 되는데 이 성분은 산성에 약해 만일 무와 오이를 함께 섭취한다면 식초를 살짝 첨가해 비타민C의 파괴를 최소화 할수 있다. 3. 돼지고기와 도라지 도라지는 천식이나 감기 환자의 기침에 효능이 좋다. 하지만 도라지를 돼지고기와 함께 섭취할 경우 도라지의 영양소가 파괴될.. 2023. 7. 23.
눈을 건강하게 만드는 음식들 눈을 건강하게 만드는 음식들 - 채소 : 양배추, 고추, 브로콜리, 고구마, 시금치, 완두콩, 호박, 당근, 근대 - 과일 : 복숭아, 블루베리, 오렌지, 귤, 망고, 토마토, 살구, 파파야, 멜론, 아보카도. 자몽 - 아연 함유 식품 : 왕게, 양고기, 마른 쇠고기, 시리얼, 콩, 돼지고기, 닭고기, 통밀 가루, 호박씨 - 오메가3 함유 음식 : 연어, 청어, 참치, 고등어, 송어, 정어리, 아마씨, 호두, 카놀라 기름, 볶은 콩 안과 전문의들은 눈 건강을 위해 항산화 특성을 가진 영양소가 포함된 식품을 권장하고 있다. 베타 카로틴과 루테인, 제 아크 산틴, 비타민 C와 E, 아연, 오메가 3 지방산 등의 카로티노이드 화합물을 포함하는 식품들이다. 위에 열거한 음식을 매일 섞어 먹으면 눈 건강에 크게 .. 2023. 7. 22.
화를 다스리는 음식 8가지 화를 다스리는 음식 8가지 많은 사람이 화와 분노가 같다고 생각한다. 하지만 일시적인 감정이 분노라면 화는 장기적이며 의식적으로 억제해 누적된 감정이다. 즉, 분노가 쌓여 화가 되는 것이다. 따라서 화를 다스리기 위해서는 운동과 생활습관, 식이요법으로 스트레스에 대응할 수 있는 저항력을 키우는 것이 중요한데, 그 중에서도 식이요법이 가장 쉽고 간단한 방법이라 할 수 있다. 1. 청국장 '천연 혈압강하제'라고도 불리는 청국장은 화로 인한 가슴 답답함과 통증을 완하시키는데 효과적이다. 2. 대추 대추과 대추씨인 산조인은 체내 진정 작용을 도와 불면증이나 불안증, 우울증, 노이로제, 히스테리 해소와 함께 긴장으로 지친 심시에 활력을 불어넣는다. 3. 우엉 우엉에는 이눌린이라는 성분이 다량 함유되어 혈당 상승을.. 2023. 7. 22.
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